ரொட்டி, மிருதுவான மற்றும் கோதுமை இல்லாமல்

சோளத்துடன், கோதுமை, தங்கம், மிருதுவான, எண்ணெய் இல்லாமல் மற்றும் வறுக்காமல் ஒரு ரொட்டி சீமை சுரைக்காய்

2 பேருக்கு வருவாய்.

கிளாசிக் (கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல்), இல்லாமல் பசையம், சைவ உணவு

தயாரிப்பு: 00:45

இடைவெளி: 00:20

பாத்திரங்கள்

1 கிரேட்டர் (விரும்பினால்), 1 போர்டு (கள்), 2 டிஷ் (கள்) பின்னணி (கள்) அல்லது கிண்ணம் (கள்), 1 சல்லடை (கள்) (விரும்பினால்)

உபகரணங்கள்

ஏர்ஃபிரையர்

மீட்டர்

கோப்பை = 240 மிலி, தேக்கரண்டி = 15 மிலி, டீஸ்பூன் = 10 மிலி, காபி ஸ்பூன் = 5 மிலி

ஏர்ஃபிரையரில் மிலனீஸ் அல்லாத கயிறு பொருட்கள்:

– 1 யூனிட் (கள்) சிறிது வடிகட்டப்பட்ட நீரில் நீர்த்த முட்டை (கள்) அல்லது போதுமானது.

– 1/2 கப் (கள்) சோளப்பழம், அல்லது ரொட்டிக்கு போதுமானது.

– சுவைக்கு உப்பு (பிஞ்ச்)

– பார்மேசன் சீஸ் 1/4 கப் (கள்), அரைத்தது.

பொருட்கள் சீமை சுரைக்காய்:

– 1 அலகு (கள்) சீமை சுரைக்காய், சராசரி (கள்)

– சுவைக்கு உப்பு

முன் தயாரிப்பு:

1. செய்முறைக்கு பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை பிரிக்கவும்.
2. நீங்கள் மிகவும் மென்மையான ரொட்டியை விரும்பினால், அதை மெல்லியதாக மாற்ற சோளத்தை சலிக்கவும்.
3. நீங்கள் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் வாங்கவில்லை என்றால், கிரேட்டரின் மெல்லிய பகுதியில் தட்டச்சு செய்யுங்கள்.

தயாரிப்பு:

சீமை சுரைக்காய்:

1. சீமை சுரைக்காய் (களை) கழுவி உலர வைக்கவும்.
2. ஒரு போர்டில், அதை சுமார் 0.5 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. உப்பு சேர்த்து, கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஏர்ஃபிரையரில் கோதுமை இல்லாமல் ரொட்டி சீமை சுரைக்காய் – ரொட்டி:

1. 190 ° C வெப்பநிலையில் ஏர்ஃபிரையருக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
2. முட்டை (களை) சிறிது உப்பு மற்றும் தண்ணீரில் ஆழமான டிஷ் மீது அடிக்கவும்.
3. சோள மற்றும் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் மற்றொரு ஆழமான டிஷில் வைத்து கலக்கவும்.
4. சீமை சுரைக்காய் (களை) ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
5. பார்மேசன் சீஸ் மூலம் சோளப்பொறிக்கு லேசாக துண்டுகள் மற்றும் அதிகப்படியானவற்றை அகற்றவும்.
6. பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் தாக்கப்பட்ட முட்டை (கள்) மீது கடந்து வடிகட்டவும்.
7. கடைசியாக அவற்றை மீண்டும் கடந்து, சீஸ் உடன் சோளப்பொணில் மற்றும் நன்றாக இறுக்கிக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை மிகவும் ரொட்டியாக இருக்கும்.

ஏர்ஃபிரையரில் கோதுமை இல்லாமல் ரொட்டி சீமை சுரைக்காய் – சுட்டுக்கொள்ளும்:

1. ரொட்டி துண்டுகளை ஒன்றுடன் ஒன்று இல்லாமல் ஏர்ஃப்ரியர் கூடையில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அவற்றுக்கிடையே ஒரு இடத்தை விட்டுவிடுங்கள், இதனால் காற்று சுழலும் – துண்டுகளின் அளவைப் பொறுத்து, படிகளில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
2. கூடை டிராயரில் வைக்கவும், 190ºC இல் முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட உபகரணங்களை உள்ளிடவும்.
3. ஏர்ஃப்ரைர் டிராயரை மூடி, அவை மிகவும் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் – இந்த நேரம் உங்கள் உபகரணங்களின் சக்தியைப் பொறுத்தது.
4. ஓய்வூதியம் ஏர்ஃபிரையராக இருக்க வேண்டும்.

முடித்தல் மற்றும் சட்டசபை:

1. வாதம் ரொட்டி சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கப்பட்டது நா விமானம் ஒரு தட்டில், அல்லது நீங்கள் நேரடியாக உணவுகளில் விநியோகிக்க விரும்பினால், பின்வருமாறு.
2. அவை ஒரு சிற்றுண்டியாகவும் அழகாக இருக்கின்றன.

இந்த செய்முறையை உருவாக்க வேண்டுமா? ஷாப்பிங் பட்டியலை அணுகவும், இங்கே.

2, 6, 8 பேருக்கு இந்த செய்முறையைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்க.

உங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, இலவச மெனுவை ஒன்றிணைக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளும் கேக் நல்ல உணவை சுவைக்கும்.